为进一步巩固脱贫攻坚成果，有效解决贫困户就业难问题， 中国特色产业网， 吉林资讯网，近期，淅川县人社局与香花镇党委、政府共同举办了“香花镇2020年乡村旅游技能培训”。此次培训为期15天， 海南资讯网，培训对象为农村剩余劳动力和建档立卡贫困户，共39人。

　　如何准备食材、如何腌制食材、如何翻炒、如何控制火候……经过15天系统学习和专业厨师的手把手培训指导， 经济观察网，学员们的烹饪技能显著提升，不少人都能轻松制作出自己的“拿手菜”。

　　培训结束当天还举行了结业典礼。在柴沟村山下的农家乐院内， 中国品牌农业网，学员们将自己十多天来学到的技能淋漓尽致地展示了出来。他们以小组为单位，互相配合、协同作战，共同烹饪美味佳肴。拼盘牛肉、小鸡炖蘑菇、红烧鱼块、炖鱼汤、蒸蒿菜……不一会儿，鲜美的农家菜摆满了桌台， 中国林业新闻网，在场所有人都发出惊叹， 文旅快报网，纷纷为他们的进步点赞。

　　此次培训的顺利开展， 中国信息新闻网，让不少贫困群众转变了就业观念、增强了自主创业就业能力， 中国华企新闻网， 中国科技新闻网，也为该镇旅游扶贫工作的开展提供了有力支持。(作者：王泰康 )